麻食材和调料:

　　金针菇50克,黑木耳3朵,菠菜100克,粉条50克,芝麻酱1大匙,生抽1大匙,醋1大匙,盐少许,糖少许

　　做法：

　　先把粉条,黑木耳用温水泡发;

　　起锅水开后把粉条烫成透明捞出过凉,拌少许的香油,防止粘连。

　　金针菇菠菜黑木耳分别入水汆烫过凉;

　　把汆烫好的食材加入调料,少许的开水拌匀,最后淋上麻酱即可。