材料:

　　干豆腐丝100克,青、红椒丝各50克,青笋丝100克,红、白萝卜丝各50克,粉丝50克,香菜少许,油炸花生米少许。调料精盐少许,味精1/2匙,一品鲜酱油2小匙,香醋2小匙,蒜泥少许,辣油1小匙,葱油1小匙。

　　做法:

　　1、将青、红椒丝,青笋丝,红白萝卜丝和香菜用清水洗净,沥干水分。

　　2、将上述原料和所有调料拌在一起入味即成。