青椒豇豆的食材和调料:

　　嫩豇豆300克 青椒适量 色拉油75克 五香粉2克 精盐3克 鲜汤100克 料酒15克 味精2克 水淀粉10克

　　教您青椒豇豆的家常做法,青椒豇豆怎么做好吃

　　1.将嫩豇豆去筋,清洗干净,切成段,装盘待用。

　　2.将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成同样长短的丝装盘待用。

　　3.热锅放油,烧至七成热时,放入青椒丝炒出香味,加入豇豆。

　　4.加入鲜汤,料酒,精盐用小火焖2、3分钟。

　　5.加入味精调味,水淀粉勾芡。

　　6.出锅,装盘上桌即可。

　　家常美食网小贴士

　　色泽碧绿,味美鲜香。