主料： 苦瓜200g 青椒3个

　　辅料： 油适量 盐适量 白糖适量 生抽适量 醋适量 味精适量

　　苦瓜炒青椒做法

　　1.锅烧热，放入切好的苦瓜炒一下。

　　2.将青辣椒切成块。

　　3.至苦瓜有些软后加入青椒继续炒一会。加入盐和白糖。

　　4.加入少许醋和生抽。

　　5.炒匀后加入味精。