烤镶青椒的做法简单是青椒做法大全的常见菜,不一定要看烤镶青椒视频才能学会,但怎么做烤镶青椒最好吃。

　　烤镶青椒

　　材料:

　　青椒2个,马铃薯2个,香菇3朵,胡萝卜1根,面包糠、盐、胡椒粉、芥末酱、色拉油各适量。

　　做法:

　　1、马铃薯洗净放入锅中煮熟,捞出去皮捣压成泥,胡萝卜切丁,香菇切丁,分别放入开水焯出,备用。

　　2、将马铃薯泥放入碗中,加入胡萝卜丁、香菇丁、面包糠、盐、胡椒粉、芥末酱拌匀,制成馅料。

　　3、青椒洗净切半,去籽,填入馅料,烤盘中涂上色拉油,摆入盘中,放入烤箱以200℃烤至表面焦黄即可。

　　小诀窍:

　　特点

　　软嫩爽口,鲜香味美。

　　烹饪秘诀

　　馅料的口味和用料可根据喜好选择调配。