醋溜藕片做法简单是莲藕做法大全的常见菜,不一定要看醋溜藕片视频才能学会,但怎么做醋溜藕片最好吃。

　　醋溜藕片的食材和调料:

　　莲藕一节 胡萝卜少许 白醋1大匙 白糖1小匙 盐1/2小匙

　　如何做醋溜藕片才好吃

　　一、莲藕洗净去皮切薄片,浸泡在水中去掉多余淀粉。胡萝卜切片

　　二、烧开一锅水,下入藕片烫至水再次开起,捞出过凉水后沥干水分

　　三、起锅下薄油,下胡萝卜片炒香,下入藕片,倒入盐和白糖快炒

　　四、加白醋略翻一下关火出锅

　　小贴士:

　　一、藕片烫过再炒会更脆

　　二、炒藕片的时间一定要短

　　三、醋一定最后放