鲜辣椒酱的做法
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原料:
红辣椒,苹果,大蒜,豆瓣酱,白醋,盐,糖,味精
做法:
1.辣椒去蒂洗净,苹果去皮去核、大蒜去皮去蒂,空干水;
2.全部调料倒在锅里煮开,放凉;
3.辣椒、苹果、大蒜一起入搅拌机打碎,不要太细;
4.装瓶装瓶后放入冰箱冷藏里,发酵一周就可以吃了。
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