青椒的做法
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原料：苦瓜，青椒，葱，蒜
做法：
1.苦瓜对刨去白瓤，切斜片；
2.用盐水煮一下，过凉备用；
3.青椒切斜片，葱蒜切小粒备用；
4.炒锅倒油炒香葱蒜，放入青椒翻炒；
5.盐，糖倒入苦瓜继续翻炒；
6.最后加味精，水淀粉翻炒均匀出锅。
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