毛豆炒鸡蛋
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原料:毛豆,鸡蛋,油,盐,糖,味精
做法:
1.鸡蛋打到碗中,打散备用;
2.锅中放油,油热后,倒入鸡蛋,炒熟备用;
3.锅中再放油,油热后倒入洗净的毛豆,翻炒;
4.放入适量的盐、糖、味精、水,炒到毛豆成熟;
5.最后放入鸡蛋,翻炒均匀即可。
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