芦笋炒南瓜
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原料:芦笋,南瓜,彩椒,食盐,葱
做法:
1.芦笋、南瓜洗净后,分别切成细长段,彩椒切成细条;
2.锅热倒油,先下少许葱花爆香;
3.再下南瓜段翻炒,加少许水焖2——3分钟;
4.倒入芦笋段,炒匀再焖1——2分钟;
5.最后倒彩椒段,调入盐炒匀即可出锅。
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