春季是减肥的季节，只要身材美妙，夏季穿裙子才会更自信，可是春季减肥怎么减才最有效果的，不仅要多运动，饮食减肥也是必要的，专家推荐了下面一款燃脂减肥菜——白薯豆腐番茄汤，效果很不错哦!

　　豆腐、白薯、番茄，鲜美可口，可以作为减肥时期的代餐去脂汤。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐，它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤，不但味道更鲜美，而且细滑嫩爽。白薯属碱性食物，可以中和酸性食物产生的过多酸性物质，防止血液、体液酸化。此外，白薯还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防疾病。

　　原料：白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、盐5克、大葱一根、胡椒粉3克、水1500克。

　　做法：

　　1、将白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。

　　2、待水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。

　　3、转文火煲20分钟。

　　4、加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾。

　　5、转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。

　　温馨提示：

　　1、内酯是一种易溶于水，在25℃下分解缓馒的白色结晶。用它代替卤水、石膏做出的豆腐质地细腻肥嫩、味道纯正、鲜美可口，无蛋白质流失，营养比较丰富。

　　2、一般情况下，吃白薯是不会发胖的，因为它是高纤维食品，反而可促进肠胃蠕动，减少脂肪积聚。