面包夹蘑菇的做法简单是蘑菇做法大全的常见菜,不一定要看面包夹蘑菇视频才能学会,但怎么做面包夹蘑菇最好吃。

　　面包夹蘑菇的食材和调料:

　　材料:Bella Mushroom 或者 Crimini Mushroom切块

　　Shiitake Mushroom切条

　　Thyme少量, 取叶切碎

　　大蒜 几瓣,碾碎(分两处用)

　　法式长棍面包

　　Mascarpone cheese & Fontina cheese

　　橄榄油,黄油,盐,黑胡椒,Balsamic vinegar

　　蘑菇,大蒜和thyme

　　奶酪和面包

　　教您面包夹蘑菇的家常做法,如何做面包夹蘑菇才好吃

　　1. 锅中加热橄榄油和黄油(1:1 的比例),黄油完全融化后倒入碾碎的大蒜和两种蘑菇,翻炒几分钟。待蘑菇稍软后,倒入thyme,少量Balsamic vinegar, 再翻炒2分钟,用盐和胡椒调味

　　2. 面包斜切片后,一面刷上混合了碾碎的大蒜的橄榄油。烤箱调至Broil档,把面包放在Broiler下烤2、

　　3分钟,稍焦黄就可取出

　　3. 面包上涂上一层mascarpone cheese , 再放上一片fontina cheese ,重新放入烤箱,在broiler下再烤1、2分钟,cheese呈融化状即可取出

　　4. 取一勺炒好的蘑菇放到面包上,趁热开吃