菌油山药炒荷兰豆做法简单是荷兰豆做法大全的常见菜,不一定要看菌油山药炒荷兰豆视频才能学会,但怎么做菌油山药炒荷兰豆最好吃。

　　菌油山药炒荷兰豆的食材和调料:

　　自制菌油

　　1汤匙

　　新鲜铁棍山药

　　约三分之一条

　　荷兰豆

　　约100克

　　生姜

　　几片

　　教您菌油山药炒荷兰豆的家常做法,如何做菌油山药炒荷兰豆才好吃

　　一、

　　山药去皮切薄片,泡在水里防止氧化变色。有些人对山药表皮的粘液过敏发痒,所以最好戴手套操作

　　二、

　　荷兰豆撕掉边上坚韧的纤维,洗净备用

　　三、

　　热锅放菌油,放生姜炒出香味。下山药片,翻炒一会儿后加一点水,转小火盖上盖子煮三分钟

　　四、

　　加入荷兰豆一起开大火快速翻炒,等到荷兰豆都变成深一点的绿色,马上放盐、糖调味,即可出锅