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辣味荷兰豆的做法

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  辣味荷兰豆的做法简单是荷兰豆做法大全的常见菜,不一定要看辣味荷兰豆视频才能学会,但怎么做辣味荷兰豆最好吃。

  辣味荷兰豆

  简介:

  这段日子工作上的事情忙得紧,所以没什么时间打理俺的博。今儿抽空上来,发个简单的菜菜,以示俺还记着俺的自留地呢~~~。荷兰豆,又叫豌豆,青荷兰豆,青小豆。是豆科植物中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。荷兰豆性平,味甘,具有和中下气,利小便,解疮毒等功效,能益脾和胃,生津止渴,除呃逆,止泻痢。经常食用对脾胃虚弱,小腹胀满,呕吐泻痢等,有一定疗效。它的种子粉碎研末后,外敷可除痈肿。如果和糯米,红枣一齐煮粥食用,具有补脾胃,助暖去寒,生津补虚,强肌增体的功效。

  荷兰豆也是营养价值较高的豆类蔬菜之一。它的嫩荚含有丰富的碳水化合物,蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,以及胡萝卜素,还含有人体必需的氨基酸。

  材料:

  荷兰豆200克,辣椒0.5大匙,蒜蓉0.5大匙,肉末适量,盐,油

  做法:

  1.荷兰豆四两(建议洗净后,先在开水中略焯两分钟),

  2.油锅烧热,先炒蒜蓉,接着炒辣椒,再炒肉末,

  3.最后倒入荷兰豆一齐翻炒几分钟,出锅时加少许食盐调味,即可。

  小诀窍:

  特别提示:吃豆类蔬菜需要注意的地方是,必须完全煮熟后才可以食用,否则有可能发生中毒。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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