香菇炒干丝的做法简单是香菜做法大全的常见菜,不一定要看香菇炒干丝视频才能学会,但怎么做香菇炒干丝最好吃。

　　香菇炒干丝

　　材料:

　　香菇6朵豆干200克红辣椒1个香菜3根葱丝少许糖1茶匙(5克)盐1/2茶匙(3克)味精1/4茶匙(1克)

　　做法:

　　1)香菇用温水泡发,洗净后沥干水份切丝备用。豆干洗净切丝。红椒去蒂去籽,洗净后切丝。香菜洗净切成段。葱洗净后切丝。

　　2)炒锅中倒入油,加热至7分热,放入葱丝爆香。倒入香菇丝、豆干丝煸炒2分钟。放入红辣椒丝翻炒,调入盐和糖炒匀,起锅前放入香菜和少许味精翻拌几下即可。

　　超级?嗦:

　　**不同地域的豆干品种各异,建议你选择质地稍硬一些的来烹制这道菜哈。

　　『分解ing......』