湘味煎茄子做法简单是湘菜菜谱做法大全的常见菜,不一定要看湘味煎茄子视频才能学会,但怎么做湘味煎茄子最好吃。

　　湘味煎茄子的功效与作用:

　　抗衰老、治胃癌、降低胆固醇保护心血管、清热解暑

　　湘味煎茄子的食材和调料:

　　长茄子2根蒜瓣5个切碎小葱段1根姜末盐香醋生抽味精

　　教您湘味煎茄子的家常做法,如何做湘味煎茄子才好吃

　　1.茄子斜切成大片

　　2.锅中油热五成热,放入蒜末爆香

　　3.半勺盐、少许姜末、2小勺香醋、1勺生抽、少许味精调成味汁备用

　　4.平底锅中抹油,把茄片煎成两面稍有焦黄

　　5.放入煎好的茄片,把调味汁倒入锅中,翻匀,起锅

　　6.表面撒上香葱段,开始享用吧~~~~