主料： 秋葵

　　辅料： 番茄 蒜末

　　调料： 盐巴 油 番茄炒秋葵做法：

　　1.秋葵洗净后去掉头上的小帽子,切成小段(不要切得太薄),番茄切块,蒜切末;

　　2.热锅凉油,倒入蒜末爆香,下秋葵;

　　3.倒入番茄块翻炒,盖上盖子焖1、2分钟;

　　4.调入一小勺白糖,继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起,很黏糊的感觉;

　　5.最后调入盐炒匀即可。