主料： 土豆 2个 番茄 1个

　　辅料： 青椒 1个 姜丝 适量

　　调料： 盐 适量 味精 适量 番茄炒土豆丝详细制作步骤

　　1.原料：土豆2个，番茄一个，柿子椒一个。

　　2.土豆切成丝。

　　3.热油炸出姜丝的香味后放入土豆丝大火翻炒2分钟后放入番茄和青椒丝，放盐拌均匀，撒入味精。

　　4.出锅装盘就可以上桌啦!