冰爽黄瓜条的做法 |
 
冰爽黄瓜条做法简单是黄瓜做法大全的常见菜,不一定要看冰爽黄瓜条视频才能学会,但怎么做冰爽黄瓜条最好吃。 冰爽黄瓜条的介绍: 样子看上去跟普通的凉拌瓜条没什么区别吧。可口味上的变化就很微妙了,这也是我这几天才发现的小秘密哦! 冰爽黄瓜条的食材和调料: 黄瓜 2-3根 油 少许 干辣椒 3个 大蒜 3瓣 盐 1/2茶匙 味精 1/4茶匙 白糖 1茶匙 醋 1汤匙 教您冰爽黄瓜条的家常做法,如何做冰爽黄瓜条才好吃 一、 将黄瓜洗净切条,放入冰箱冰镇2小时 二、 将干辣椒用剪刀剪成小段,大蒜拍碎后躲成蒜末 三、 取出食用时,放入盐、味精、白糖、醋等调料,再在最表面放上干辣椒段和蒜末 四、 锅内放油烧至冒烟时,将热油泼于蒜末和辣椒段上,拌匀即可 家常美食小贴士: 一定要把蒜末和辣椒段放在最上面,这样热油的温度才能使其出香又不影响黄瓜的口感。 用这样的方法可以制做很多凉拌菜,例如凉拌藕片、凉拌西芹……不仅美味,营养的破坏也会很小。 |