原料：黄豆芽500克，黑木耳50克，盐、香油、味精各适量。

　　制法：

　　1.将黄豆芽洗净，去皮；黑木耳用水发软。洗净，切成丝。

　　2.将黄豆芽，黑木耳放入锅内，加清水适量煮熟，加香油、盐、味精调味即成。

　　特点：清香，味鲜，可经常佐餐食用。

　　功效：

　　黄豆芽味甘，性温，可去黑斑瘾、治疣赘，去瘊子、鸡眼，润泽皮肤。

　　黑木耳味甘、淡，性平。主要功效为凉血止血，是“黑色美颜佳品”。

　　此菜润肤去祛斑。还适用于白癜风。