主料： 黄豆芽200g 粉条150g

　　辅料： 油适量 盐适量 黄豆芽炒粉做法

　　1.粉条泡在水里泡软，豆芽清洗干净

　　2.烧一锅热水，把粉条放里面煮，煮到粉条半透明略有白芯的程度。

　　3.锅里加油，烧热，下葱姜爆香，然后下肉丝炒至变色。

　　4.下黄豆芽翻炒，稍加一点水炖一会儿，否则黄豆芽有豆腥气儿。

　　5.把焯好的粉条捞出来沥水，下到豆芽锅里，加盐和少量酱油调味就ok了！