主料： 菜心400g

　　辅料： 蒜头适量 生抽适量 蚝油适量 糖适量 酱油菜心做法

　　1.散心摘去老菜，洗净

　　2.蒜头去衣，剁碎

　　3.碗里加生抽 蚝油及些少糖

　　4.热锅下油，爆香蒜头

　　5.把爆香的蒜头盛在生抽碗里

　　6.锅中加水煮开把菜心放入飞水三分钟

　　7.捞起，面上淋生抽酱油即可。