主料： 苦苣 适量 熟花生米 少许

　　辅料： 白芝麻 少许 红萝卜 适量 红甜椒 少许 大蒜 适量

　　调料： 生抽 适量 芝麻油 少许 盐 适量 糖 适量 素拌苦苣菜详细制作步骤

　　1.准备好食材。

　　2.苦苣洗净撕成二半。

　　3.红萝卜切丝。

　　4.红甜椒切丝。

　　5.大蒜捣成泥，加入生抽、香油、糖、盐调匀。

　　6.花生捣碎。

　　7.将花生碎加在蒜泥中拌匀。

　　8.倒在苦苣拌匀装盘。