在生活的压力下，怎样预防肝火旺呢？除了足够的睡眠，保持一颗好的心情也非常重要，一些简单的药材或食物也有助清火或降火的功效，有一句话是我们常说的，是药三分毒，我们最好还是以食物去预防肝火旺，平时有很多食物是降火的，或是喝的也有很多，接下来看看怎样预防肝火旺吧。

　　郭美伶中医师说，预防肝火上升或是要清肝火，中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治，效果不错。方法如下：

　　1．夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克

　　将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。

　　（注：以上为1至2人的分量，可根据人数增加。）

　　2．金银花15克、绵茵陈15克

　　将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。 　　此外，预防肝火上升，也可喝“枸杞菊花茶”，方法如下：

　　枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目干，经常用脑者。