牛蒡沙拉的做法简单是牛蒡做法大全的常见菜,不一定要看牛蒡沙拉视频才能学会,但怎么做牛蒡沙拉最好吃。

　　材料:

　　牛蒡150公克,核桃20公克,红辣椒1条,白芝麻酱2大匙,美奶滋3大匙,柠檬汁1小匙

　　做法:

　　1.牛蒡洗净去皮后切成细丝状(如此能使牛蒡吃起来更有嚼劲),放入醋水中浸泡15分钟,如此牛蒡的色泽会更加洁白。

　　2.核桃先烤过再切成小丁;红辣椒切成圈形备用。

　　3.将作法1中的牛蒡丝捞起沥干,放入滚水中川烫2分钟,再泡入冷水或冰水中使其冷却,捞起后充分沥干水份,再与所有调味料一起拌匀后放在小碟子上,最后用核桃丁及辣椒圈装饰即可。