主料：中筋面粉200g

　　辅料：奶粉30g、酵母5g、南瓜泥150g

　　调料：细砂糖20g

　　南瓜玫瑰花馒头详细制作步骤

　　1.南瓜去皮切成片，放微波炉蒸至熟，用勺子压成泥状。

　　2.将南瓜泥、细砂糖、酵母放搅拌机内，拌匀至酵母融化。

　　3.在步骤2中加入面粉、奶粉。

　　4.将步骤3继续搅拌成光滑的面团，进行发酵。

　　5.待步骤4发酵至原面团的两倍大。

　　6.把发酵好的面团揉光滑，分成15g／个的小面团。

　　7.将步骤6擀成饺皮状。

　　8.把步骤7分成8个一组，重叠放。

　　9.然后将步骤8从下往上卷。

　　10.卷好后，用刀从中间切成两块，整理成玫瑰花状。

　　11.做好所有的面团后，以适当的距离放入蒸笼中，静置松弛30分钟。

　　12.冷水上锅，待热气从蒸笼的顶部冒出后，继续蒸15分钟关火，等3-5分钟后揭盖即可。