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山药红豆粥的做法

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山药红豆粥的做法与功效

  主料:薏米,赤小豆,山药。

  辅料:茯苓。

  调料:冰糖。

  做法:

  1.山药洗净,去皮,切成丁;

  2.薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分;

  3.锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用;

  4.锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;

  5.加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟;

  6.冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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