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黄金小窝头的做法

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  主料:玉米面2杯

  辅料:普通面粉1杯半、奶粉2茶匙、白砂糖1茶匙、枸杞10颗

  黄金小窝头做法

  1.将玉米面与普通面粉混合,加入奶粉和白砂糖,用筷子搅拌均匀;

  2.用筷子边搅拌边加入温开水,直到混合面粉呈现大片雪花状;

  3.洗干净双手,将面粉揉成面团,再等分为10小块;

  4.一手拿起一小块面团,裹在另一只手的食指上,将面团整成塔形;慢慢将成型的小窝头从指头上取下来,边取边轻轻转动,以免小窝头散型;

  5.小窝头都成型后,每个头上点缀一颗枸杞,逐个摆在蒸屉上;

  6.蒸锅烧水,待水开之后放入蒸屉,10~15分钟即可出锅。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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