主料： 玉米面（黄） 100克 山药 50克

　　调料： 冰糖 10克

　　玉米山药粥详细制作步骤

　　1. 山药洗净，上笼蒸熟后，剥去外皮，切成小丁

　　；2. 玉米粉用开水调成厚糊；

　　3. 锅内加入约1000毫升冷水，以旺火烧沸，用竹筷缓缓拨入玉米糊，再改用小火熬煮10分钟；

　　4. 山药丁入锅，与玉米糊同煮成粥，加入冰糖调味，即可盛起食用。