食材和调料:

　　玉米粉150克 面粉100克 鸡蛋1个 黄油75克 白糖50克

　　做法：

　　一、先将材料准备好

　　二、然后将黄油拿出冰箱软化,软化后加入白糖搅拌均匀

　　三、再加1个鸡蛋打匀

　　四、将玉米粉和面粉混合、拌匀,加到上面打好的混合物中,充分搅拌直至所有原料在碗中充分融合

　　五、接着将拌好的材料和成一团,装入保鲜袋中,放入冰箱,冷藏一个小时左右

　　六、取出面团,分成若干份,分别搓成圆球,用大拇指按下,让饼自然裂开

　　七、最后将饼放在盘子上,放入微波炉高火转2分钟,待饼干基本定型后,取出翻面,再高火转2分钟即可