酥脆的芝麻酱薄烙饼的做法 |
 
酥脆的芝麻酱薄烙饼的做法简单是芝麻做法大全的常见菜,不一定要看酥脆的芝麻酱薄烙饼视频才能学会,但怎么做酥脆的芝麻酱薄烙饼最好吃。 材料: 白面2杯,热水0.3杯,凉水0.3杯,芝麻酱4大匙,素油,盐,白糖1大匙 做法: 1.和面先在面粉中间加热水,把面快速搅成雪片状,然后加凉水,和成面团。饧至少30分钟。 2.调芝麻酱舀4勺芝麻酱,慢慢加素油调成比较稀的芝麻酱。调好后放白糖和少许盐。根据买来芝麻酱的稀稠掌握素油的多少。 3.做饼把饧好的面揉几分钟,分成4份。每份擀成圆片, 4.上面抹芝麻酱 5.卷成长条再盘成圆圈, 6.最后擀成3、4毫米厚的饼。 7.平底锅里放1大勺油,中大火加热,油起波纹后放饼,改成中火,两面烤成金黄。 |