薏仁烤地瓜的做法简单是薏米做法大全的常见菜,不一定要看薏仁烤地瓜视频才能学会,但怎么做薏仁烤地瓜最好吃。

　　薏仁烤地瓜

　　材料:

　　【材 料】

　　熟薏仁50公克　地瓜300公克　蛋液少許　黑芝麻少許　白芝麻少許

　　【調味料】

　　細砂糖1/2大匙　鮮奶油1/2大匙　奶油1/2大匙

　　做法:

　　1 地瓜洗淨去皮,切薄片並放入盤中,覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟,備用。

　　2 取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀,加入所有調味料攪拌均勻,取適量包入熟薏仁,整型成適當大小的圓餅狀,表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻,依序排放在烤盤上,備用。

　　3 將作法2移至已預熱的烤箱,以上火220℃烘烤約5分鐘,待表面上色即可。