薏仁布丁做法简单是薏米做法大全的常见菜,不一定要看薏仁布丁视频才能学会,但怎么做薏仁布丁最好吃。

　　薏仁布丁的食材和调料:

　　薏仁30克　鲜奶油40克　薏仁汤100克　全蛋1个　细砂糖10克

　　教您薏仁布丁的家常做法,如何做薏仁布丁才好吃

　　一、薏仁加适量水浸泡一夜后沥干水分

　　二、再加入适量的水大火煮开后,转小火煮40分钟,至薏仁体积变大

　　三、将煮好的薏仁捞出沥干水分,取100克薏仁汤备用

　　四、待薏仁汤降温至40度左右时加入全蛋和糖拌匀,过筛两次

　　五、再加入鲜奶油拌匀

　　六、加入沥干水分的薏仁拌合

　　七、将布丁倒入烤碗,盖上保鲜膜,放入蒸锅蒸15分钟左右