花生燕麦吐司的功效与作用:

　　预防心血管疾病、抗衰老、促进人体的生长发育、促进脑细胞发育、润肺止咳、止血的作用、养血通乳、预防癌症

　　花生燕麦吐司的食材和调料:

　　低粉125克 高粉125克 黑豆120克 黄油70克 白砂糖50克 酸奶160克 盐2克 泡打粉1.5小匙

　　教您花生燕麦吐司的家常做法,花生燕麦吐司怎么做好吃

　　1.汤种材料混合,搅拌均匀,微波高火1分钟

　　2.中速3档,搅拌至出筋后,加入软化的黄油

　　3.主面团除黄油外所有材料和汤种混合

　　4.发至2.5-3倍大

　　5.搅拌至完全阶段

　　6.放凉后,盖膜,入冰箱冷藏过夜

　　7.慢速1档,搅拌均匀,温暖处进行一次发酵

　　8.加入花生碎

　　9.排气、分割、滚圆后松弛20分钟

　　10.擀成椭圆形

　　11.翻面后,轻拉四角成长方形,两长边向中间折叠,底边压薄

　　12.由上而下卷成筒状

　　13.收口朝下,排入吐司盒

　　14.温暖处发酵至7分满,表面刷蛋液,撒上砂糖花生碎,盖盖,入预热180度的烤箱,下层,上下火,40分钟左右