主料：农家干豆皮

　　调料：辣椒粉 孜然粉  花椒粉   盐  糖  味精   生抽  老抽

　　麻辣豆皮详细制作步骤

　　1.豆皮用冷水浸泡.

　　2.十分钟后捞出，挤干水分.

　　3.依个人口味放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、味精、老抽、生抽。

　　4.搅拌均匀，腌5分钟。

　　5.将豆皮横向平铺在案板上。

　　6.卷成豆卷。

　　7.压实、切段。

　　8.放入微波炉叮一分钟即可。