主料:薏米

　　辅料:白果

　　调料:冰糖

　　做法:

　　1.将白果及薏仁洗净后,放入冷水中浸泡二三个小时,捞出,沥干水分;

　　2.锅中加入约1500毫升冷水,将薏仁及白果放入,先用旺火煮滚;

　　3.然后改用小火熬煮1小时;

　　4.待锅内米烂白果熟时,下入冰糖煮溶,即可盛起食用。