参味白果杏菇煲的做法
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原料:
人参,白果,杏鲍菇,植物油,水花,糖,味精,香油,米酒头,太白粉
做法:
1.新鲜人参以少许米酒头浸泡。
2.白果、杏鲍菇过油,以清汤煨煮1分钟,倒出备用。
3.锅热下酒、香油、清汤、植物油、味精,与人参,白果,杏鲍菇一起烧煮使入味,起锅与水花拌炒即可。
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