食材和调料:

　　低粉面粉120g,泡打粉1小匙,盐1/4小匙,玉米油60g,鸡蛋2个,糖30克,牛奶60g,葡萄干适量,花生仁适量,核桃仁适量,杏仁适量

　　做法

　　1.将泡打粉和低粉混合均匀后过筛待用。

　　2.将鸡蛋、盐、糖放入盆中搅匀,加入油搅拌均匀。

　　3.加入牛奶再次搅拌均匀后加入过筛的粉类拌匀。

　　4.放入果仁搅匀装入纸杯中。

　　5.烤箱预热180度,中层25分钟左右。

　　营养常识小贴士:

　　1)烘烤时间按自家烤箱的威力来适当调整

　　2)果仁可以用自己喜欢的任何品种