材料:

　　肠粉一斤,芒果,番茄,青瓜少许,泰式甜辣酱。

　　做法:

　　1、一边烧开锅里的水,一边将肠粉切段装盘,并将准备的时令果蔬切粒备用;

　　2、待水烧开后肠粉放入锅里隔水蒸2分钟,肠粉透明后就表示蒸好了;

　　3、端出肠粉盘子,稍晾凉一下,往肠粉上洒上刚刚备好的果蔬粒,再浇上泰式甜辣酱,恩!一道时尚美味的“泰式甜辣肠粉”就做好了。