材料:

　　主料:苹果100克,香蕉150克,金糕50克

　　调料:白砂糖150克,桂花15克,菱角粉35克

　　做法：

　　京糕切象眼片;苹果削皮,切成四半,去核,顶刀切片;香蕉剥去皮,切斜刀片。坐净勺,添水,加糖,开勺后,撇净浮沫,将苹果、香蕉、桂花下勺,见开,挂稀粥芡,出勺,盛入汤盘。将京糕片撒在浮头即成。