食材和调料:

　　加州甜披萨面皮1张,苹果35公克,蔓越梅干1大匙,白葡萄干1大匙,兰姆酒150cc,熟核桃1/2小匙,乳酪酱1又1/2大匙,起司丝适量,起司粉适量

　　做法

　　1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。

　　2.将苹果洗净、去皮切片;蔓越梅干、白葡萄干放入碗中,加入兰姆酒泡软;熟核桃切碎备用。

　　3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上乳酪酱。

　　4.接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料,最后再撒上适量起司丝与起司粉。

　　5.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟,至起司表面呈金黄色后,即可取出。