食材和调料:

　　奶油乳酪抹酱200公克,柠檬1/2个,果糖30公克,凤梨200公克,起酥片10片,蛋液适量

　　做法

　　1.将柠檬削皮磨成粉状并榨汁,然后将材料A全部混拌均匀至呈现光滑度。

　　2.凤梨切成细丁,加入作法1的材料中拌匀。

　　3.将作法2的馅料裹入起酥片内,表皮刷上蛋液,放入200℃烤箱烤约20分钟,至金黄酥脆状即可食用。