香柠胡瓜的食材和调料:

　　胡瓜(黄瓜)500克,橄榄油11/2汤匙,柠檬1个,洁白粗海盐、黑胡椒适量

　　教您香柠胡瓜的家常做法,

　　1.胡瓜切去两端,洗净,斜切成薄片。

　　2.橄榄油放入大煎锅烧热,放入胡瓜片炒软。

　　3.柠檬上的蜡洗净,柠檬皮擦碎。胡瓜炒熟后,撒上柠檬皮,加适量海盐和黑胡椒调味。