冰糖圣女果的做法
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主料:圣女果
调料:白糖,水
做法:
1.圣女果洗净,用牙签穿上圣女果;
2.锅里放水和白糖用中小火慢慢敷,直到能够拔丝才行(一定要注意火候和时间,时间短了沾上糖液以后不容易凝固,时间长了,沾上糖液会变成白色);
3.开小火,将圣女果放入,淋上糖液;放入抹了油的烤盘上,稍凉即可。
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