主料：金桔

　　辅料：冰糖

　　冰糖金桔做法：

　　1.新鲜金桔洗净,去蒂,擦干。

　　2.对半切开,去核。

　　3.锅中放入冰糖和适量清水烧开。

　　4.待水开,冰糖全部融化后倒入金桔,小火慢煮十分钟,直至糖水浓稠。

　　5.关火,晾凉,浸泡一晚后,把金桔放入玻璃罐,进冰箱冷藏,数天后即可食用。