乌梅粥的做法
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配方： 乌梅15～2o克，粳米1o0克，冰糖适量。
制法： 先净乌梅入锅，加水适量，煎煮至汁浓时，去渣取汁，加入淘净的粳米煮粥，至米烂熟时，加入冰糖稍煮即可。
功效： 泻肝补脾，涩肠止泻。
用法： 每日2次，趁热服食。可作早晚餐服食。
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