主料：梨子2个

　　辅料：冰糖50g

　　去火版梨神汤做法：

　　1.银耳适量泡发，冰糖，枣，我用的蜜枣，这样的话我就少放糖，因为枣本身含糖小高，并且蜜枣的话还有蜂蜜，我就省了蜂蜜那一步了，汤要清亮，不能浑浊而粘稠，这里也就是木耳，蜂蜜，和糖的拿捏，一定不能量太大

　　2.冷水下锅大火煮开，转小火30分钟，要微微的冒着泡泡的感觉，会有少量的沫子，用小勺子撇去即可，时间越久，烫得味道越浓，不要加水，小火慢慢来熬，微微变色，焦黄色关火

　　3.我用了大量杯盛取，这个汤可以热饮，可以冰镇，我个人主张热饮，对咳嗽，痰多有好处，大人孩子都是不错的选择。