邳州特色萝卜盐豆的做法
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食材和调料:
萝卜2根 传统盐 豆香油
做法：
1.萝卜切成三角形的薄片,加入少许盐稍腌至出水。然后再将腌出的水倒掉,那样萝卜片一直都能保持脆脆的口感。
2.用清水冲一遍腌过的萝卜片,以免过咸,加入两勺传统盐豆酱。
3.再加入多一些的香油,调拌均匀即可。
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