黄瓜酱的做法
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材料:
主料: 小黄瓜5000克,盐750克,酱油1000克,凉开水1500克,五香粉50克。
调料:盐1000克,甜面酱2500克
做法:
将小黄瓜洗净晾干,同盐、五香粉、酱油拌匀,倒入有凉开水的坛内,密封半个月即可食用。
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