田园冬瓜时蔬的做法
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主料：
冬瓜 胡萝卜 西兰花 莴笋 心里美萝卜调料精盐 味精 淀粉
做法：
1.将上述主料分别切成条状、球状、块状。
2.将各形状的主料用高汤煨煮,放精盐、味精调味勾芡装盘。
注意事项
烹调时若火候过高,时间过长,会使主料中的维生素类营养成分全部丧失。
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